photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pouvoir au 01 marc 2026 Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un plongeur pour rejoindre ses équipes. En tant que plongeur, vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts, des locaux de cuisine et annexes. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures. - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Votre dynamisme et votre esprit d'équipe sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Horaires : Travail en journée Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 01 mars 2026 Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute une femme de chambre pour rejoindre ses équipes pour la fin d'année 2024. Le valet /femme de chambre est responsable de l'entretien des chambres de l'hôtel et des lieux communs de l'établissement. Activités principales: Assurer l'entretien et la présentation des chambres selon les procédures techniques de l'hôtel Contrôler la propreté et la qualité du linge de maison Etre un point de contact privilégié avec la clientèle Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pouvoir au du 1 mars 2026 À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) dynamique Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de service en salle. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience de service exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Salle au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de service en salle dans la fourniture d'un service de restauration de haut niveau à nos clients dans nos restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Sous la supervision du responsable de salle et des Serveurs, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

poste à pourvoir au 1 mars 2026 Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute un Equipier afin de rejoindre ses équipes pour la saison 2024. L'équipier est responsable de l'entretien des chambres de l'hôtel et des lieux communs de l'établissement. Activités principales: Assurer l'entretien et la présentation des chambres selon les procédures techniques de l'hôtel Contrôler la propreté et la qualité du linge de maison Vérifier le bon fonctionnement et prévenir d'éventuels problèmes concernant le matériel de l'établissement

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Barman / Barmaid

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 1 mars 2026 Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Barman afin de rejoindre ses équipes. Sous l'autorité du responsable de salle, vous participerez à la gestion du bar. Missions : Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande Assurer l'approvisionnement, la mise en place et les services au bar Assurer la mise en place de la salle Gérer un rang Participer à la propreté générale de votre département Compétences : Avoir une excellente connaissance des spiritueux et des cocktails Aisance relationnelle Anglais intermédiaire Savoir gérer ses priorités Travailler avec finesse et soin Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Rémunération supplémentaire : 13ème Mois Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025

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Chef / Cheffe de partie

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

poste à pourvoir au 1 mars 2026 Description du poste : En tant que Chef de Partie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et[...]

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Chef / Cheffe de partie

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 1 mars 2026 Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Sous chef pour rejoindre ses équipes. Missions : - Assister le Chef de Cuisine - Diriger en l'absence du Chef de Cuisine l'équipe de cuisine en place - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le Chef et en l'absence du Chef - Gérer achats, stocks et inventaires Vous aurez la possibilité d'être logé sur place. 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature.